0 TDS Extraction
For Specialty Coffee
還原烘豆師的精準設定
水中的鈣與鎂,是咖啡萃取時的雙面刃。它們雖能提升醇厚度,卻也經常不可控地掩蓋了精品豆中珍貴的明亮酸值與細膩花香。
Ahova 蒸餾引擎提供真正的「零干擾」環境。當水質成為一張純淨的畫布,每一次的沖煮,都能精準釋放藝伎咖啡的狂野果香,或是日曬豆的濃郁甜感。
- 免除礦物質對風味層次的干擾
- 極致保護義式咖啡機精密鍋爐,告別水垢
For Premium Tea
清透如鏡的茶湯基底
「水為茶之母」。對於高山烏龍或頂級東方美人而言,水質的軟硬度直接決定了茶湯的生死。過高的硬水會與茶多酚結合,導致茶湯混濁、口感乾澀。
使用 Ahova 淬鍊出的極軟純水,能大幅提升茶葉的浸潤度。茶湯將呈現宛如琥珀般的清透光澤,入口滑順,將茶葉底蘊的甘甜與喉韻徹底釋放。
- 解決高硬度水質導致的茶湯混濁與澀味
- 提升茶葉有效成分釋放,茶香更顯高揚
Soft Water Base
Core Technology
醫療級物理蒸餾引擎
市面上多數的濾水系統,無可避免地會面臨濾芯壽命耗損與品質衰退的問題。Ahova 選擇最不妥協的物理路徑:將水煮沸化為蒸氣,再經由精密冷凝系統重組為液態。
這套系統確保了從機身流出的第一滴水,到第一萬滴水,純淨度都維持在絕對標準的 0 TDS。
0
TDS (總溶解固體)
100%
重金屬/水垢攔截
Stable
無濾芯衰退問題
Physical
純物理蒸氣冷凝